Présentation
CHEZ k'MIL EST SPONSOR OFFICIEL DE
L'EQUIPE U13 A
Le RPFC remercie M.et Mme Beersé pour ce partenariat
M.et Mme Beersée vous accueille Chez K’Mil 5, rue du Cardinal Amette à Douville-sur-Andelle. Le restaurant est ouvert les lundi, mardi et jeudi de 9 h à 15 h et de 19 h à 21 h, le mercredi de 9 h à 15 h, le vendredi de 9 h à 15 h et de 19 h à 22 h et le samedi soir.
Fermé le mercredi soir, samedi midi et dimanche toute la journée (sauf pour les groupes sur réservation). Tél. 02 77 13 15 71 ou 06 33 61 43 66.
Page facebook : https://www.facebook.com/Chez-kmil-1485702681529363/
Présentation (article de l'impartial )
« Chez K’Mil », le nouveau bar-restaurant à Douville-sur-AndelleLe café restaurant de Douville-sur-Andelle qui compte depuis peu un nouveau propriétaire, vient aussi de changer de nom. Avec en prime quelques autres nouveautés. Présentations...
Publié le 10 Mai 18 à 7:25 Restauration, bar mais aussi pizzas et burgers à emporter Chez K’Mil, établissement que Didier Beersee vient d’ouvrir à Douville-sur-Andelle. (©L’Impartial)10On ne va plus au restaurant l’Étable à Douville-sur-Andelle mais Chez K’Mil. Depuis epu en effet, Didier Beersee dit Camille a racheté les lieux.
Travaillant depuis plus de vingt ans dans le monde de la restauration, il a donc décidé de devenir son propre patron, soutenu par son épouse Magali, mais aussi ses anciens patrons les époux Godefroy de la Terrasse d’Igoville.
Cela fait longtemps que je gère l’affaire des autres donc j’ai voulu me lancer.
En ouvrant son propre restaurant, Didier Beersee a immédiatement choisi de miser sur les produits locaux et frais.
Je me fournis chez le boulanger de Romilly-sur-Andelle et à la Ferme Fabert également à Romilly.
À l’ardoise
Autre particularité, Chez K’Mil il n’y a pas de carte.
Je ne cuisine que ce que j’ai pu acheter le matin. Si mon maraîcher me fournit des asperges, j’en servirai le midi ou le soir. Même chose pour la viande et le poisson.
Les clients peuvent ainsi choisir entre les deux ou trois plats mais aussi desserts inscrits à l’ardoise.
Ce midi par exemple c’est terrine de Bourgogne, salade César avec des croûtons que j’ai fait ce matin et tarte aux pêches.
Pizzas et burgers à emporter
Tout à côté de la salle de restauration, le bar s’est développé. Dans un espace ouvert à quelques mètres du zinc, fauteuils et tables basses accueillent la clientèle.
J’ai voulu proposer ce coin pour se détendre entre amis ou en famille, offrir la possibilité aux gens de venir boire un verre accompagné d’une planche apéritive ou un café avec les enfants par exemple.
À cela, s’ajoutent les pizzas et burgers à emporter uniquement le soir, toujours entièrement préparés par Didier Beersee.
Et j’aimerais faire régulièrement une soirée à thème.